“quoi manger, quel pain choisir …?”

Le pain est l’aliment du petit-déjeuner que les nutritionnistes recommandent car il est riche en glucides complexes et en fibres. Mais comment le choisir? Quelle qualité de farine privilégier? quels sont ses modes de fabrication? Quel pain pour notre alimentation? Toutes les réponses à la conférence / petit-déjeuner dimanche 8 […]